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Der Blutzuckerwert misst die Glukosekonzentration im Blut.
Ein Blutzuckerwert, beispielsweise 120 mg/dl, gibt die Glukosemenge im Blut an. Hohe Blutzuckerwerte können bedeuten, dass der Körper Glukose nicht richtig verwerten kann, was zu gesundheitlichen Problemen wie Diabetes führen kann.
Idealerweise sollte der Nüchternblutzuckerwert unter 100 mg/dl und der Blutzuckerwert zwei Stunden nach einer Mahlzeit unter 140 mg/dl liegen. Bei diesen Werten ist das Risiko, an Diabetes und anderen gesundheitlichen Problemen zu erkranken, deutlich reduziert.